Сочни бургери
Необходими Продукти
● кайма - 500 г● лук - 1 глава
● кашкавал - 300 г
● домат - 1 бр. огромен
● краставици - 1/2 бр.
● питки - подготвени за бургери
● олио - за намазване на тиган
● магданоз - за поръска
● брашно - за овалване на кюфтенцата и по - лесното им оформяне
Начин на подготвяне
Загряваме олиото в тигана и запържваме ситно нарязания лук.
През това време разделяме каймата на 4 равни елементи. Всяка част овалваме в брашно и сплескваме с ръце, с цел да се получи плоско кюфтенце.
Слагаме в тигана и пържим по 5-6 минути от едната и от другата страна.
Изваждаме от тигана кюфтенцата дружно с лука в обособена чинийка.
Добавяме още малко лой в тигана, разрязваме питките на две и ги слагаме в тигана с разрязаната част за към 30-тина секунди.
Започваме да оформяме бургерите в следния ред:
* 1/2 питка
* кайма
* кашкавал
* комат домат
* комат краставичка
* магданоз ситно нарязан
* 1/2 питка
По предпочитание може да се добави кетчуп, майонеза, горчица или различен сос по желание.
Може и да се гарнира с пържени картофки и мъжът ви ще бъде най-щастливият на света:))
Да ви е сладко! И не забравяйте студената бира!
