Причина номер 1 да се откажете от всички диети сега

Причина номер 1 да се откажете от всички диети в този момент и до края на живота си - ароматни палачинка с неудържим усет

Необходими Продукти

● яйца - 1 бр.
● брашно - 150 г
● сода бикарбонат - 1/3 ч.л.
● вода - 1/2 ч.ч. вряща
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● захар - 1 с.л.
● сол - 1/3 ч.л.
● олио - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Яйцето се разрушава добре, като към него се влагат киселото мляко, олиото, солта, захарта и брашното. При разбиването би трябвало да се получи гладка примес.

Към нея се прибавя содата, разтворена авансово във врящата вода, като разбъркването с миксер продължава. Трябва да се получи примес със междинна плътност, която се оставя да почине за пет минути.

След това от нея се взема с черпак и се разнася по тиган с незалепващо покритие, който може да е леко намаслен.

Когато от едната страна на палачинката се получат балончета, се обръща от другата, с цел да се изпече отмерено.

Палачинките с вряща вода са подготвени.