При такова изобилие на пресен спанак просто няма как да

При такова обилие на свеж спанак просто няма по какъв начин да пропуснете да приготвите благоуханен омлет със спанак

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● сол - 1/2 ч.л.
● спанак - 30 гр.

Начин на подготвяне

За да стане бухнал омлета разделете белтъците от жълтъците и ги разбийте на сняг. После деликатно ги прибавете към жълтъците. Прибавете спанака и една супена лъжица студена вода.

Така омлета няма да изсъхва при пърженето. Разтопете малко масло и изсипете сместа.

Пържи се по 3 - 4 минути от всяка страна