При сервиране на веган гофрети с крем от аквафаба може

При сервиране на веган гофрети с крем от аквафаба може да добавите малко сладко.

Необходими Продукти

●

за гофретите

● брашно - 320 г
● бакпулвер - 10 г
● захар - 3 с.л.
● соево мляко - 450 мл, може и кокосово или бадемово
● олио - 50 мл
●

за крема

● аквафаба - 100 мл
● пудра захар - 200 г
● лимонен сок - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

В огромна купа смесете брашното, бакпулвера и захарта.

Добавете млякото и олиото.

Разбъркайте с лъжица, а по-късно благодарение на миксер до приемане на хомогенна примес.

Загрейте гофретника, намажете с малко лой, и печете до златисто гофретки.

Аквафабата се разрушава благодарение на миксер, последователно се прибавя пудрата захар и най-после лимоновия сок. Разбивайте за към 15 минути.

При сервиране на веган гофрети с крем от аквафаба може да добавите малко сладко.