При нас палачинките са не само уникално вкусни, но и

При нас палачинките са освен неповторимо вкусни, само че и здравословни - две аргументи да ги опитате незабавно

Необходими Продукти

● яйца - 1 бр.
● ленено семе - 2 с.л.
● вода - 2 с.л.
● пуешко филе - 60 г
● домати - 1 бр.
● краставици - 100 г
● извара - 100 г
● масло - 30 г
● чубрица - 2 щипки

Начин на подготвяне

Лененото семе го смилате в кафемелачка или блендер. Яйцето с водата разбивате и добавяте лененото семе. Обърквате добре.

Слагате тефлонов тиган на котлона да загрее и добавяте 10 г от кравето масло, да се разтопи.

След като се разтопи маслото, добавяте сместа за палачинката и с кръгови придвижвания на тигана я разстилате по целия тиган. Изпичате от двете страни.

Домашното крема сирене се прави по следния метод: Останалото масло го разтопявате и го добавяте към изварата, обърквате добре и подправяте с чубрица.

Намазвате към този момент приготвеното крема сирене върху палачинка и нареждате в средата нарязаните на колелца домат и краставица, от горната страна пуешкото филе и захлупвате с едната страна.

Можете да хапвате солената палачинка на закуска или обяд, задоволително засищащо.

Бързата закуска с палачинка от ленено семе с домашно крема сирене е подготвена.