Презаредете батериите с много витамини и вкусна постна манджа със

Презаредете батериите с доста витамини и вкусна постна гозба със зелен боб, грах и домати

Необходими Продукти

● зелен боб - 1 буркан
● доматен сос - 100 мл
● домати - 1 брой
● грах - 1/2 буркан
● лук - 3 - 4 стръка свеж
● лук - 1 глава остарял
● чесън - 1 филиз свеж + 2 - 3 скилидки остарял
● брашно - 1 с.л.
● магданоз
● копър - на усет
● сол

Начин на подготвяне

Лукът и чесъна се режат на дребно. Запържват се в малко растителна лой до омекване. Добавя се доматеният сос и се вари, до момента в който стартира да се сгъстява. Разтворете брашното в мъничко вода, прибавете към ястието и разбъркайте, до момента в който се разтвори.

Изцеденият боб се прибавя към запържения лук и доматения сос. Долива се гореща вода и се бърка деликатно с дървена лъжица. Котлонът не би трябвало да е мощен.

Малко преди да е готово ястието се прибавя нарязан на напълно дребни кубчета домат. Вари се още 15 минути и се прибавя остарял чесън - нарязан, както и грахът. След 10 минути оттеглете от котлона.

Поръсете щедро с нарязан на доста ситно копър и малко магданоз.