През лятото не приготвите ли поне веднъж Лятно гаспачо с

През лятото не приготвите ли най-малко един път Лятно гаспачо с любеница - пропиляно е

Необходими Продукти

● любеница - 2 резена
● босилек - 2 - 3 листа свеж
● чушки - 1/2 бр. алена
● краставици - 1 бр.
● домати - 4 бр.
● зехтин
● сол

Начин на подготвяне

Обелете краставицата и доматите. Изчистете динята от семките. Нарежете ги на дребни части и сложете всичко в каната на кухненски робот.

Пасирайте до гладка примес, като следите да не остават части. Ако желаете може да минете гаспачото през цедилка, аз персонално не го върша, тъй като ми харесва по този начин.

Оставете в хладилника за няколко часа. Сервирайте охладеното гаспачо.