Зоонозите се увеличават в ЕС, случаите на листериоза са достигнали до най-високото ниво от 2007 г.
През 2023 година случаите на листериоза доближиха най-високото си равнище от 2007 година, а кампилобактериозата и салмонелозата останаха най-често съобщаваните зоонозни болести в Европейски Съюз, сочи една от главните констатации в Годишния отчет за зоонозите в Европейски Съюз „ Едно здраве “ на Европейския орган за сигурността на храните (EFSA) и Европейския център за надзор и предварителна защита на болесттите (ECDC).
Като цяло докладваните случаи на зоонозни болести при хора са се нараснали, само че огнищата, породени от храна, означават лек спад, се споделя още в отчета.
Броят на докладваните случаи на листериоза при хора (2952) демонстрира непрекъснато повишаване през интервала 2019–2023 година, достигайки най-високите си равнища от 2007 година насам.
Това може да е обвързвано със застаряването на популацията на Европа – 21,3% от европейците към този момент са на възраст над 65 години – което в подтекста на възходящото разпространяване на хроничните болести, свързани с възрастта, покачва риска от тежки признаци в по-напредналите възрастови групи, означават специалистите.
Заразените подготвени за консумация храни като студено пушена сьомга, месни артикули и млечни артикули са най-честият източник на инфекции, излиза наяве от анализите. Последните данни демонстрират, че делът на пробите от тази категория храни, които надвишават границите на замърсяване на храните за Listeria monocytogenes, варира от 0,11% до 0,78%, като най-високото равнище е регистрирано за ферментирали салами.
Кампилобактериозата и салмонелозата са най-често съобщаваните зоонози при хората в Европейски Съюз. През 2023 година са докладвани 148 181 случая на кампилобактериоза, което е нарастване от 139 225 през 2022 година
След кампилобактериозата, салмонелозата се оказва втората най-докладвана стомашно-чревна зараза при хора със 77 486 случая спрямо 65 478 случая през 2022 година
Само 15 страни членки и Обединеното кралство и Северна Ирландия сполучливо са постигнали всички открити цели за понижаване на Salmonella при домашните птици. Това съставлява спад спрямо 2022 година, когато 19 страни членки са постигнали цялостно сходство, показва се още в отчета.
„ Продължителното наличие на Salmonella в популациите от домашни птици извежда на напред във времето нуждата от непрекъсната зоркост в битката с заболяванията, пренасяни с храни. Подобрените принадлежности за наблюдаване като секвениране на целия геном са скъпи за по-ефективното разкриване и управление на огнищата “, разяснява Франк Вердонк, началник на Отдел „ Биологични рискове и здраве на животните “ на EFSA и звеното за обществени грижи.
Докладът също по този начин дава данни за епидемии, породени от храна в Европейски Съюз, избрани като събития, по време на които минимум двама души се заразяват с едно и също заболяване от една и съща нечиста храна.
През 2023 година са докладвани общо 5 691 огнища, породени от храна, като се записва лек спад спрямо миналата година. Въпреки това броят на случаите при хора, хоспитализациите и смъртните случаи са се нараснали, като смъртните случаи са достигнали най-високото си равнище от десетилетие.
Салмонелата остава водещата причина за хранителни епидемии, хоспитализации и смъртни случаи. Най-честите източници на огнища на салмонелоза са яйцата и яйчните артикули, смесените храни и месото от бройлери. Увеличеното потребление на секвениране на целия геном е подобрило доста чувствителността на наблюдението и е повишило потенциала за разкриване на огнища в страните членки, които го ползват, се споделя още в отчета.
„ Нарастването на тежките резултати от епидемии, пренасяни с храни, акцентира непрекъснатата опасност за публичното здраве, подбудена от Salmonella и други патогени, пренасяни с храни. Чрез консолидиране на здравето на хората, животните и околната среда посредством тактиката „ Едно здраве “, можем по-добре да предотвратим разпространяването на тези заболявания и да защитим публичното здраве “, сподели Селин Госнер, началник на отдела за нововъзникващи, хранително-пренасяни и векторни заболявания на ECDC.
„ Едно здраве “ е многосекторен метод, който има за цел да балансира и усъвършенства здравето на хората, животните, растенията и тяхната споделена среда, като признава тяхната взаимовръзка. Стратегията предизвиква взаимни дейности и сплотява експерти от разнообразни дисциплини за справяне със комплицирани закани за здравето по интегриран метод, напомнят създателите на отчета.
Като цяло докладваните случаи на зоонозни болести при хора са се нараснали, само че огнищата, породени от храна, означават лек спад, се споделя още в отчета.
Броят на докладваните случаи на листериоза при хора (2952) демонстрира непрекъснато повишаване през интервала 2019–2023 година, достигайки най-високите си равнища от 2007 година насам.
Това може да е обвързвано със застаряването на популацията на Европа – 21,3% от европейците към този момент са на възраст над 65 години – което в подтекста на възходящото разпространяване на хроничните болести, свързани с възрастта, покачва риска от тежки признаци в по-напредналите възрастови групи, означават специалистите.
Заразените подготвени за консумация храни като студено пушена сьомга, месни артикули и млечни артикули са най-честият източник на инфекции, излиза наяве от анализите. Последните данни демонстрират, че делът на пробите от тази категория храни, които надвишават границите на замърсяване на храните за Listeria monocytogenes, варира от 0,11% до 0,78%, като най-високото равнище е регистрирано за ферментирали салами.
Кампилобактериозата и салмонелозата са най-често съобщаваните зоонози при хората в Европейски Съюз. През 2023 година са докладвани 148 181 случая на кампилобактериоза, което е нарастване от 139 225 през 2022 година
След кампилобактериозата, салмонелозата се оказва втората най-докладвана стомашно-чревна зараза при хора със 77 486 случая спрямо 65 478 случая през 2022 година
Само 15 страни членки и Обединеното кралство и Северна Ирландия сполучливо са постигнали всички открити цели за понижаване на Salmonella при домашните птици. Това съставлява спад спрямо 2022 година, когато 19 страни членки са постигнали цялостно сходство, показва се още в отчета.
„ Продължителното наличие на Salmonella в популациите от домашни птици извежда на напред във времето нуждата от непрекъсната зоркост в битката с заболяванията, пренасяни с храни. Подобрените принадлежности за наблюдаване като секвениране на целия геном са скъпи за по-ефективното разкриване и управление на огнищата “, разяснява Франк Вердонк, началник на Отдел „ Биологични рискове и здраве на животните “ на EFSA и звеното за обществени грижи.
Докладът също по този начин дава данни за епидемии, породени от храна в Европейски Съюз, избрани като събития, по време на които минимум двама души се заразяват с едно и също заболяване от една и съща нечиста храна.
През 2023 година са докладвани общо 5 691 огнища, породени от храна, като се записва лек спад спрямо миналата година. Въпреки това броят на случаите при хора, хоспитализациите и смъртните случаи са се нараснали, като смъртните случаи са достигнали най-високото си равнище от десетилетие.
Салмонелата остава водещата причина за хранителни епидемии, хоспитализации и смъртни случаи. Най-честите източници на огнища на салмонелоза са яйцата и яйчните артикули, смесените храни и месото от бройлери. Увеличеното потребление на секвениране на целия геном е подобрило доста чувствителността на наблюдението и е повишило потенциала за разкриване на огнища в страните членки, които го ползват, се споделя още в отчета.
„ Нарастването на тежките резултати от епидемии, пренасяни с храни, акцентира непрекъснатата опасност за публичното здраве, подбудена от Salmonella и други патогени, пренасяни с храни. Чрез консолидиране на здравето на хората, животните и околната среда посредством тактиката „ Едно здраве “, можем по-добре да предотвратим разпространяването на тези заболявания и да защитим публичното здраве “, сподели Селин Госнер, началник на отдела за нововъзникващи, хранително-пренасяни и векторни заболявания на ECDC.
„ Едно здраве “ е многосекторен метод, който има за цел да балансира и усъвършенства здравето на хората, животните, растенията и тяхната споделена среда, като признава тяхната взаимовръзка. Стратегията предизвиква взаимни дейности и сплотява експерти от разнообразни дисциплини за справяне със комплицирани закани за здравето по интегриран метод, напомнят създателите на отчета.
Източник: zdrave.net
КОМЕНТАРИ