Пийвам си винаги по една чаша непосредствено преди лягане и червата ми работят като часовник
През 1908 година известният биолог и притежател на Нобелова премия Иля Мечников в публикацията си „ Няколко думи за киселото мляко “ даде неопровержимо доказателство, че ферментиралите млечни артикули усилват дълголетието.
Разбира се, потреблението на кисело мляко не е панацея, само че продуктът остава незаместим инструмент за поддържане на здравето на червата и затова на всички други системи в тялото.
Полезни свойства на киселото мляко:
Lactobacillus е неповторим пробиотик, съдържащ се в киселото мляко, който може да потисне растежа на такива нездравословни бактерии като Salmonella и Helicobacter pylori (основната причина за гастрит и пептична язва), както и E.coli.
Киселите пробиотици са изключително ефикасни за профилактика и лекуване на диария от друг генезис, както и синдром на раздразнените вътрешности. Киселото мляко (подобно на други ферментирали млечни продукти) съдържа по-малко лактоза, в сравнение с прясното мляко: в процеса на узряване бактериите трансформират лактозата в млечна киселина. Следователно, хората с лактозна нетърпимост след приложимост на кисело мляко нямат такива неприятни признаци като отичане, метеоризъм и колики. Отличното храносмилане не е единственият позитивен резултат от постоянното потребление на кисело мляко. Напитката е богата на калций, също така съдържа неповторим витамин К2, който е виновен за усвояването на калций. Магнезият, фосфорът, витамин D, също налични в киселото мляко, укрепват костната тъкан.
Киселото мляко е натурална ферментирала протеинова напитка, нискокалорична и елементарно смилаема. Особено потребно, когато се употребява вечер, незаместим инструмент за надзор на тежестта!
Предимствата на киселото през нощта
Чаша мляко, според от % на наличието на мазнини в продукта, съдържа приблизително 100-120 калории, 3-6 g мазнини, 5-6.5 g протеини, 8-10 g въглехидрати. С такива знаци напитката изцяло удовлетворява чувството за апетит. Между другото, с цел да отслабнете бързо, не би трябвало да консумирате кисело мляко -1% мазнини: този артикул е обект на несъразмерна обработка, ще бъде по-полезно просто да се пие вода. 
Киселото мляко през нощта оказва помощ за:
притъпяване на глада;
коригира метаболизма;
подобрена калциева всмукване (известно е, че детайлът се всмуква вечер);
липса на метеоризъм през нощта;
редовни изпражнения;
здрав сън;
силен имунитет (около 70% от имуномодулиращите кафези се създават в здравите черва).
Как да пием кисело мляко за намаляване
За да получите повече изгоди, не пийте незабавно киселото мляко от хладилника. Извадете го авансово, с цел да стане напитката със стайна температура. Пийте постепенно и на дребни глътки.
Диетата с кисело мляко – един от най-доказаните и най-бързите способи да отслабнете. Ползата се дължи освен на ниското наличие на калории, само че и на обстоятелството, че червата са мястото на асимилация на субстанции, нужни за разграждането на мазнините.
За да подобрите резултата на изгаряне на мазнините, прибавете щипка канела, щипка джинджифил и чаена лъжичка мед в напитката. За да се отървете от запек, прибавете ленено масло (1 чаена лъжичка на 200 мл. кисело мляко). Гладът ще утолите с кисело мляко с овесена каша: просто излива няколко лъжици овесени ядки, разбърква се и се оставя за 10 минути.
Ако имате стомашна язва, гастрит, киселини постоянно се притеснявате, би трябвало да се откажете да ядете кисело мляко за известно време, консултирайте се с Вашия доктор.
Инфо: За Жената
