Този витамин е тайното оръжие за добро здраве, ето в кои храни се съдържа
Биотинът в началото е именуван витамин Н, само че защото принадлежи към витамините от групата на B комплекс, в този момент е прочут като витамин B7. Той е водоразтворим, играе значима роля в метаболизма на мастните киселини, на въглехидратите, протеините и е скъп за метаболитните ядра - клетките, в които ядрата са престанали към този момент да се разделят, само че извършват избрани функционалности в обмяната на веществата. Участва в регулирането на равнищата на кръвната захар и способства за действието на нервната система. Необходим е и за производството на кератин в тялото - един от градивните детайли на косата и ноктите.
Биотинът оказва помощ за поддържането и на здрава нервна система, а защото водоразтворимите витамини не се съхраняват в тялото, ни е нужен всекидневен банкет. Човешките кафези не могат да синтезират витамин B7, само че той участва в доста храни.
Терапията с биотин оказва помощ за лекуването на избрани медицински положения. Дневната потребност от биотин не може да бъде избрана с акуратност, има обаче референтни стойности, които би трябвало да служат като ориентир. За подрастващите на 15 и повече години, възрастните и бременните дами е към 0,04 мг. Кърмещите дами имат малко по-високи потребности - 0,045 мг дневно.
С уравновесена диета нужното за обикновено действие на организма може елементарно да бъде набавено. Витаминът е термоустойчив, само че и водоразтворим, по тази причина при готвене елементи от него могат да преминат в течната съставна част на ястието. Дефицит на витамин B7 се открива рядко, тялото нормално всмуква задоволително от него посредством храната и здравите хора, които се хранят обикновено, рядко страдат от липса на този витамин.
Освен това и " положителните " чревни бактерии нормално могат да синтезират повече биотин, в сравнение с тялото се нуждае. Когато обаче той ни липсва, се появяват съществени признаци - чуплива коса, помътняване на косъма, косопад, прекалено произвеждане на себум, кожни промени - лющеща се кожа, изключително на носа и устата, рагади, чупливи нокти, конюнктивит.
Ако ни липсва биотин, можем да изпитаме даже мускулна болежка
И още - загуба на вкус, гадене и повръщане, нараснали равнища на холестерол, изтръпване на ръцете и краката, загуба на надзор върху придвижванията, известна като атаксия, гърчове, отслабен имунитет, анемия, нараснал риск от бактериални и гъбични инфекции, меланхолия и халюцинации. Пушачите и злоупотребяващите с алкохол са рискова група и постоянно страдат от недостиг.
Липса на този витамин се появява при хора, които страдат от избрани метаболитни болести, от инфектиране на червата или други заболявания на стомашно-чревния тракт. Причина могат да бъдат и продължителната приложимост на антиепилептични медикаменти и антибиотици, които нарушават чревната флора. Нивата на биотин се дефинират посредством кръвен серум или проба от урина.
Промените в равнищата на витамин В7 в кръвния серум могат да бъдат открити единствено на по-късен стадий, когато казусът към този момент е изчерпателен. Стойностите му би трябвало да бъдат сред 200 и 800 пикограма на милилитър, а в случай че са под 100, демонстрират недостиг. Събраното количество урина, отделена за 24 часа, нормално би трябвало да съдържа от 18 до 77 наномола биотин. Стойности под 18 към този момент значат липса на витамина. Ако положението е медицински диагностицирано, нормално не можете да го коригирате единствено с храна, а би трябвало да прибегнете до хранителни добавки, съдържащи биотин. Доказано е, че той е нужен за поддържане на кожата и косата в положително здраве. В тази връзка
Европейският съюз позволява рекламни изказвания за хранителни добавки
като " Биотинът способства за поддържането на естествена кожа и естествена коса ". Недостигът му може да се прояви посредством утежняване на положението на ноктите, които да стана по-чупливи.
Спорно е обаче дали спомагателният банкет на препарати или потреблението на кремове, съдържащи биотин, може да способства за укрепването на ноктите. Все още не съществуват клинични изследвания за успеваемостта на такива процедури при хора, само че в същото време се знае, че приемът на добавки в рационални количества няма да навреди, тъй като непотребните количества се отделят през бъбреците.
Биотинът постоянно се предлага под формата на комбинирани препарати с цинк и селен. И двете субстанции могат да причинят странични резултати, в случай че се пият в прекомерно високи дози, като даже е допустимо да изкривят резултатите от някои лабораторни проучвания. Това са по този начин наречените имунологични разбори. При тях резултатите се дефинират въз основа на взаимоотношението на биотина с протеините авидин или стрептавидин.
Допълнителният витамин В7 в кръвта може да повлияе върху тези стойности и да докара до неправилни резултати, да вземем за пример при установяване на количеството тропонин за диагностициране на инфаркт или на туморни маркери при рак. Ако пациентът си прави лабораторно проучване, постоянно би трябвало да предизвести, в случай че е приемал биотинови добавки. Всеки, който обмисля да приема добавки с биотин, би трябвало първо да се съветва със своя доктор.
Храната е най-хубавият избор
Средностатистическият човек в Европа приема сред 0.035 и 0.070 мг биотин на ден от храните, които приема. За множеството хора не е належащо да пият добавка, стига да се хранят здравословно и разнообразно. Изборът на храни, с които дневните потребности от витамин В7 могат да бъдат задоволени, е огромен. Например можете да си сготвите единствено 200 грама гъби, които ще обезпечат 0.029 мг биотин, и да си приготвите 50 грама пълнозърнести овесени ядки, съдържащи 0.010 мг. Така ще постигнете нужните 0.04 мг за деня. Две филийки пълнозърнест самун – 0.009 мг витамин В7, и едно варено яйце – 0.012 микрограма, към този момент покриват половината от дневната доза – 0.020 микрограма.
Някои артикули са извънредно богати на биотин. Сред тях са:
- телешки черен дроб
- соя
- пълнозърнести овесени ядки
- орехи
- гъби
- спанак
- банани
- мляко
- кафяв ориз
- яйца, изключително жълтъци, само че минали термична обработка
Ако изпивате по едно-две сурови яйца дневно за по-дълъг интервал от време, това също може да докара до недостиг на витамин В7. Причината е гликопротеинът авидин в суровите яйца, съдържащ се в белтъка. Авидинът трансформира пространствената конструкция на биотина и го прави негоден за организма, тъй като става неусвоим. След термична обработка, при която яйцата се сварят или изпържат, авидинът се унищожава и отрицателният му резултат изчезва.
Марияна МАРИНОВА, zdrave.to
Биотинът оказва помощ за поддържането и на здрава нервна система, а защото водоразтворимите витамини не се съхраняват в тялото, ни е нужен всекидневен банкет. Човешките кафези не могат да синтезират витамин B7, само че той участва в доста храни.
Терапията с биотин оказва помощ за лекуването на избрани медицински положения. Дневната потребност от биотин не може да бъде избрана с акуратност, има обаче референтни стойности, които би трябвало да служат като ориентир. За подрастващите на 15 и повече години, възрастните и бременните дами е към 0,04 мг. Кърмещите дами имат малко по-високи потребности - 0,045 мг дневно.
С уравновесена диета нужното за обикновено действие на организма може елементарно да бъде набавено. Витаминът е термоустойчив, само че и водоразтворим, по тази причина при готвене елементи от него могат да преминат в течната съставна част на ястието. Дефицит на витамин B7 се открива рядко, тялото нормално всмуква задоволително от него посредством храната и здравите хора, които се хранят обикновено, рядко страдат от липса на този витамин.
Освен това и " положителните " чревни бактерии нормално могат да синтезират повече биотин, в сравнение с тялото се нуждае. Когато обаче той ни липсва, се появяват съществени признаци - чуплива коса, помътняване на косъма, косопад, прекалено произвеждане на себум, кожни промени - лющеща се кожа, изключително на носа и устата, рагади, чупливи нокти, конюнктивит.
Ако ни липсва биотин, можем да изпитаме даже мускулна болежка
И още - загуба на вкус, гадене и повръщане, нараснали равнища на холестерол, изтръпване на ръцете и краката, загуба на надзор върху придвижванията, известна като атаксия, гърчове, отслабен имунитет, анемия, нараснал риск от бактериални и гъбични инфекции, меланхолия и халюцинации. Пушачите и злоупотребяващите с алкохол са рискова група и постоянно страдат от недостиг.
Липса на този витамин се появява при хора, които страдат от избрани метаболитни болести, от инфектиране на червата или други заболявания на стомашно-чревния тракт. Причина могат да бъдат и продължителната приложимост на антиепилептични медикаменти и антибиотици, които нарушават чревната флора. Нивата на биотин се дефинират посредством кръвен серум или проба от урина.
Промените в равнищата на витамин В7 в кръвния серум могат да бъдат открити единствено на по-късен стадий, когато казусът към този момент е изчерпателен. Стойностите му би трябвало да бъдат сред 200 и 800 пикограма на милилитър, а в случай че са под 100, демонстрират недостиг. Събраното количество урина, отделена за 24 часа, нормално би трябвало да съдържа от 18 до 77 наномола биотин. Стойности под 18 към този момент значат липса на витамина. Ако положението е медицински диагностицирано, нормално не можете да го коригирате единствено с храна, а би трябвало да прибегнете до хранителни добавки, съдържащи биотин. Доказано е, че той е нужен за поддържане на кожата и косата в положително здраве. В тази връзка
Европейският съюз позволява рекламни изказвания за хранителни добавки
като " Биотинът способства за поддържането на естествена кожа и естествена коса ". Недостигът му може да се прояви посредством утежняване на положението на ноктите, които да стана по-чупливи.
Спорно е обаче дали спомагателният банкет на препарати или потреблението на кремове, съдържащи биотин, може да способства за укрепването на ноктите. Все още не съществуват клинични изследвания за успеваемостта на такива процедури при хора, само че в същото време се знае, че приемът на добавки в рационални количества няма да навреди, тъй като непотребните количества се отделят през бъбреците.
Биотинът постоянно се предлага под формата на комбинирани препарати с цинк и селен. И двете субстанции могат да причинят странични резултати, в случай че се пият в прекомерно високи дози, като даже е допустимо да изкривят резултатите от някои лабораторни проучвания. Това са по този начин наречените имунологични разбори. При тях резултатите се дефинират въз основа на взаимоотношението на биотина с протеините авидин или стрептавидин.
Допълнителният витамин В7 в кръвта може да повлияе върху тези стойности и да докара до неправилни резултати, да вземем за пример при установяване на количеството тропонин за диагностициране на инфаркт или на туморни маркери при рак. Ако пациентът си прави лабораторно проучване, постоянно би трябвало да предизвести, в случай че е приемал биотинови добавки. Всеки, който обмисля да приема добавки с биотин, би трябвало първо да се съветва със своя доктор.
Храната е най-хубавият избор
Средностатистическият човек в Европа приема сред 0.035 и 0.070 мг биотин на ден от храните, които приема. За множеството хора не е належащо да пият добавка, стига да се хранят здравословно и разнообразно. Изборът на храни, с които дневните потребности от витамин В7 могат да бъдат задоволени, е огромен. Например можете да си сготвите единствено 200 грама гъби, които ще обезпечат 0.029 мг биотин, и да си приготвите 50 грама пълнозърнести овесени ядки, съдържащи 0.010 мг. Така ще постигнете нужните 0.04 мг за деня. Две филийки пълнозърнест самун – 0.009 мг витамин В7, и едно варено яйце – 0.012 микрограма, към този момент покриват половината от дневната доза – 0.020 микрограма.
Някои артикули са извънредно богати на биотин. Сред тях са:
- телешки черен дроб
- соя
- пълнозърнести овесени ядки
- орехи
- гъби
- спанак
- банани
- мляко
- кафяв ориз
- яйца, изключително жълтъци, само че минали термична обработка
Ако изпивате по едно-две сурови яйца дневно за по-дълъг интервал от време, това също може да докара до недостиг на витамин В7. Причината е гликопротеинът авидин в суровите яйца, съдържащ се в белтъка. Авидинът трансформира пространствената конструкция на биотина и го прави негоден за организма, тъй като става неусвоим. След термична обработка, при която яйцата се сварят или изпържат, авидинът се унищожава и отрицателният му резултат изчезва.
Марияна МАРИНОВА, zdrave.to
Източник: novinite.bg
КОМЕНТАРИ