Ябълкови рози
Необходими Продукти
● кори за баница - 5 бр. за 5 рози● пудра захар
● ябълки - 2 бр.
● захар - 2 с.л.
● лимони - 1/2 бр.
● сладко - 5 с.л. по избор, в тази ситуация от сини сливи
● вода - 1 ч.ч.
● канела - 2 с.л.
Начин на подготвяне
Ябълките ги режем на половина, почистваме ги и режем на тънки късчета. Поставяме водата в тенджера, като слагаме лимоновия сок от 1/2 лимон и захарта, която е 2 с.л.
След като заври, слагаме нарязаните към този момент части за към 2 минути, с цел да могат да се провиснал. Вземаме една кора, сгъваме я тъй че да се получи лента с дебелина 4-5 см.
Размазваме сладкото по тази лента и подреждаме частите ябълка, само че преди този момент ги вадим от водата и ги слагаме на забрадка или кухненска ролка, с цел да могат да се отцедят.
Нареждането става, като се застъпва едното парче с другото. Така до края на самата лента. Готовата лента припокриваме нагоре към ябълката и навиваме до дъно.
Оформя се розичка, която слагаме във форма за мъфини или в купички за крем карамел. Поръсваме от горната страна с канела
Печем към 25-30 минути на 180 градуса. Вадим и откакто изстинат поръсваме с пудра захар.
