Тиквени мъфини приготвени в еър фрайър
Необходими Продукти
● настъргана тиква - 700 г● захар - 200 г
● канела - 1/2 ч.л.
● фини точени кори - 20 броя
● малко олио за намазване на корите
Начин на подготвяне
Не поставям орехи, тъй като в моето семейство тиквеникът се избира без тях. Вие може да си сложите.
Пригответе си формички от хартия за печене. Вземете някакви купички или чашки. Покрийте ги с хартията по размера им. В тях се поставят тиквените мъфини.
Тиквата се обърква със захарта и канелата. Изсипете я в гевгир и я поставете над някакъв съд. Правя това, тъй като тиквата почва да си пуска сок, който ще напряко тиквеника доста влажен.
Вземат се две кори, като върху горната се поставя малко олио. Слага се от тиквата, като се разпръсква по цялата кора. Навива се руло, което след това се сгъва на кравайче, като края се подпъхва изпод. Наредете мъфините в авансово приготвените формички от хартия.
Моите тиквени мъфини изпекох в еър фрайъра #in на стратегия bake - 170°C. 10 минути с хартията за печене. След това ги извадих и обърнах за още 10 минути.
Инфо: Вкусни предписания с Валерия
