Руло Баунти
Необходими Продукти
● бисквити - 200 г● захар - 60 г
● какао на прахуляк - 2 с.л.
● вода - 100 мл
●
За пълнежа
● масло - 80 г
● пудра захар - 60 г
● кокосови стърготини - 80 г
Начин на подготвяне
С помощта на блендер натрошаваме бисквитите.
В гореща вода слагаме захарта и я разтваряме. Сипваме при бисквитите, прибавяме и какаото на прахуляк.
Всичко това разбъркваме добре. Крема приготвяме по следния метод.
Разбиваме маслото с пудрата захар и към тях прибавяме кокосовите стърготини.
Тестото от бисквитите би трябвало да е гъсто, а оформянето на рулото става по следния метод.
Поставяме домакинско фолио и разстиламе сместа, тъй че да се образува пласт с дебелина към 1 см.
Това може да се получи, като покрием сместа с различен лист фолио от горната страна и благодарение на точилка разстелим тестото.
След това отстраняваме горния пласт фолио и слагаме кокосовия пласт.
С помощта на фолиото навиваме сладкото руло и го прибираме във фризера за към час.
Рязането става с влажен изострен нож.
Рулото Баунти е готово.
