Студено предястие с пушена риба и миди
Предястието е превъзходен метод да започнете вечерта без значение дали е празник или делник - изключително поднесено с точното пиво
● миди - 1 бурканче, мариновани
● зелен лук - 1 връзка
● зехтин
● черен пипер
● копър
Необходими Продукти
● скумрия - 1 бр. студено пушена● миди - 1 бурканче, мариновани
● зелен лук - 1 връзка
● зехтин
● черен пипер
● копър
Начин на подготвяне
Отстранете костите на пушената скумрия и нарежете филето на части. В средата на огромна паница сложете маринованите миди, към тях в кръг наредете частите риба, с цел да се получи нещо като слънце.
Поръсете с копър, черен пипер и зехтин на усет. Почистения зелен лук, нарежете на кръгчета и поръсете върху мидите.
Предястието е превъзходен метод да започнете вечерта без значение дали е празник, или делник.
Мезето върви естествено ръка за ръка с охладено пиво.
Студеното предястие с пушена риба и миди е доста вкусно.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ