Предястие, за което дълго ще се говори - пълнени гъби

Предястие, за което дълго ще се приказва - пълнени гъби Портобело

Необходими Продукти

● гъби портбело - 7 бр.
● моцарела - 1 пакет
● бекон - 200 г
● кашкавал - 100 г
● сол
● черен пипер
● магданоз - за декорация

Начин на подготвяне

Започваме като измиваме доста добре гъбите Портбело.

Внимателно отстраняваме пънчетата им.

Нарязваме на приблизително огромни части бекона и напълно небрежно го запържваме в едно тиганче.

Нарязваме си на дребно моцарелата и настъргваме кашкавала.

Когато сме подготвени пускаме фурната да се загрява на 180 градуса от горната страна и изпод и през това време започваме с нареждането на гъбките.

Върху хартия за печене нареждаме гъбките, по-късно слагаме първо бекона, моцарелата и най-отгоре кашкавала.

Печем пълнените гъби за 15 минутки и декорираме с магданоз.

Пълнените гъби Портбело с бекон и моцарела са подготвени.