Предястие с телешки език и омлет, с което може и

Предястие с телешки език и омлет, с което може и да се нахраните вместо главно ядене

Необходими Продукти

● телешки език - 1 бр.
● яйца - 3 бр.
● масло
● краставици - 2бр.
●

Дресинг

● заквасена сметана
● майонеза
● черен пипер
● сол
● магданоз

Начин на подготвяне

Телешкия език сваряваме в подсолена вода.

Потапяме го в студена вода и по-късно го обелваме.

Нарязваме езика на лентички.

Яйцата разрушаваме и си подготвяме омлет в масло, щом се охлади, нарязваме и него на лентички.

Краставицата също нарязваме на ленти.

Смесваме всички артикули, прибавяме нарязания магданоз.

Приготвяме си дресинга от заквасената сметана, майонезата, черен пипер и сол на усет.

Овкусяваме празничното предястие с дресинга и сервира.

Може да добавите върху предястието с омлет и телешки език яйце, поръсено с червен пипер.