Предястие, което изглежда толкова стилно, а е и много лесно

Предястие, което наподобява толкоз стилно, а е и доста елементарно - грабвайте лъжиците и се захващайте с издълбаване на доматите занапред

Необходими Продукти

● домати - 800 г
● кисело мляко - 1, 200 кг
● орехови ядки - 50 г
● майонеза - 100 г
● краставички - 100 г стерилизирани
● чесън - 20 г
● копър - ½ връзка
● магданоз - ½ връзка
● сол - на усет
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Киселото мляко се поставя в тензух и се отцежда 5 – 6 часа.

Смесва се със счуканите или нарязани с нож орехови ядки, дребно нарязаните краставички и копър и счукания чесън, подправя се със сол и черен пипер и се разбърква добре.

Предварително издълбаните домати се напълват със сместа.

Пълнените домати се украсяват с шприцованата върху тях майонеза и клонки от магданоз и се сервират като предястие.