Предупредихме ви, че това е страница за вкусна храна и

Предупредихме ви, че това е страница за вкусна храна и неустоими предписания, а не за намаляване

Необходими Продукти

●

за блата

● бисквити - 1 огромен пакет какаови Закуска
● масло - 100 г
● прясно мляко - 3 с.л.
●

за плънка

● извара - 600 - 700 г
● сметана - 1 огромна кофичка заквасена
● прясно мляко - 1/2 ч.ч.
● желатин - 3 - 4 пакетчета
● захар - 2/3 ч.ч. или на усет
●

за желираната заливка

● желатин - 2 пакетчета
● сладко от боровинки - 1 бурканче

Начин на подготвяне

Смелете бисквитите в кухненски робот и ги сипете на дъното на тавичка. Разтопете маслото и залейте отмерено върху трохите. Бъркайте, до момента в който маслото се разпредели по трохите, долейте 3 с.л. прясно мляко и още веднъж бъркайте. Притиснете трохите на еднакъв блат по дъното на тавата.

Накиснете желатина в оказаното на опаковката количество вода. След като набъбне, деликатно го разтопете на котлона и го оставете да се поохлади. През това време разбийте изварата, захарта, заквасената сметана, прясното мляко. Сипете 2-3 с.л. от сладкото в млечната плънка и разбъркайте. Добавете желатина и още веднъж разбийте.

Сипете сместа върху блата и сложете в ледник за няколко часа, до момента в който се стегне.

Разтворете останалия желатин във вода, разтопете го и го объркайте с останалото боровинково сладко. След като сместа се охлади, излейте върху млечния блат и още веднъж върнете в хладилника да стегне.

Нека ви е сладко!