Представяте ли си каква вкусотия ще се получи, когато комбинирате

Представяте ли си каква вкусотия ще се получи, когато комбинирате зелени домати със свинско месце и то по този метод... Всъщност не си представяйте, а напряко си сгответе това вкусно ядене

Необходими Продукти

● свинско месо - 1 кг
● зелени домати - 1 кг не от туршия
● праз - 3 стръка бялата част
● лой - 1 к.ч.
● дафинов лист - 2 бр.
● черен пипер - 1 ч.л. зърна
● червен пипер - 1 с.л.
● сол - на усет
● чубрица - 1 ч.л
● джоджен - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Свинското се нарязва на дребни хапки.

Запържва се в мазнината за малко.

Котлонът се понижава на междинна степен, захлупва се с похлупак и се оставя да къкри, до момента в който водата, която месото пуска, се изпари малко повече от половината и месото е съвсем готово.

Прибавят се нарязаните домати и праз лук, посолява се, прибавят се и подправките и се оставят свинските пръжки до омекването на зеленчуците и подготвеност на месото.

Дано ви харесат тези свински пръжки със зелени домати.