Представяме ви победителите в състезанието за най-вкусна скара - тези

Представяме ви спечелилите в надпреварата за най-вкусна скара - тези дивечови кюфтета

Необходими Продукти

● кайма - 1 кг от дивеч
● кайма - 500 г купешка (по желание)
● лук - 1 глава
● чушка - 1 бр.
● чесън - 1 скилидка
● сол
● черен пипер - на усет
● чубрица - на усет
● шарена сол - по избор
● бира - 100 - 200 мл

Начин на подготвяне

В подобаващ съд се поставя каймата. Към нея се прибавят чушката, лукът (нарязани на ситно), чесънът, пресован, и подправките.

Добавя се бирата и се замесва хубаво.

Вместо бира може да сложите газирана вода.

Оставя се да поеме всичко и се оформят кюфтета, като се плескат хубаво, тъй като каймата се свива.

Пекат се на скарата до подготвеност.

Дивечовите кюфтета на скара са доста вкусни.