Представяме ви перфектната комбинация 3 в 1, а вие си

Представяме ви съвършената композиция 3 в 1, а вие си правете сметка по какъв начин ще съумеете да опитате от всичко

Необходими Продукти

● пиле - 1 бр. цяло
● свински котлети - 4 бр.
● печурки - 1 кг гъби
● кашкавал - 150 г
● лук - 2 глави
● вино бяло - 100 мл
● масло - 1/2 пакетче
● червен пипер - 1 с.л.
● черен пипер - 1 к.л.
● универсална фалшификация - 1 с.л. зеленчукова
● вода - 300 мл
● марината - от 1 буркан кисели краставички
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Измийте котлетите и ги поставете в купа. Прецедете маринатата от един буркан с кисели краставички и с нея залейте котлетите. Оставете ги по този начин да престоят минимум два часа, само че хубаво би било и повече, тъй като колкото повече стоят в тази марината, толкоз по-вкусно става месото.

Измийте пилето, оставете го да се отцеди от водата и го намажете щедро с масло и червен пипер. Сложете го в средата на дълбока тавичка.

Извадете котлетите от маринатата и ги подредете в тавичката към пилето.

Почистете печурките, измийте ги хубаво и отстранете пънчетата. Подредете ги в тавичката към пилето и сред котлетите.

Нарежете лука на шайби, а пънчетата от гъбите - на дребни части, и ги разпределете върху котлетите и гъбите.

Поръсете всичко с универсална зеленчукова фалшификация, черен пипер и малко сол.

Начупете маслото на късчета и го поставете върху котлетите, гъбите и лука.

Налейте в тавичката бялото вино и водата.

Покрийте и загънете тавичката с фолио и я сложете в загрята фурна на 200 градуса за към 90 минути, след което намалете температурата на 160 градуса и махнете фолиото.

Върху всяка печурка сложете късче кашкавал и печете още към 30 минути без фолио.