Зеленчукова запеканка
Представяме ви една елементарна и лесна рецепта за вечеря със зеле, която се подготвя на фурна. Сервира се върху канапе от картофено пюре или с подобаващ сос. Много е вкусна.
Необходими съставки:
1/2 зелка2 моркова2 приблизително огромни картофа100 г галета2 яйцасол и смляно индийско орехче (на вкус)3 с. л. олиоНачин на подготвяне:
За начало вземете дълбока купа и настържете в нея обелените картофи и моркови на едро ренде. Нарежете и прибавете зелето.
Разбийте яйцата в обособена купа и ги прибавете в зеленчуковата примес. Добавете също галетата, солта и смляното индийско орехче.
Всичко се разбърква доста добре с две шпатули.
Накрая прибавете олио.
Застелете тава с хартия за печене и я намажете с малко олио. Изсипете зелевата примес и я разпределете отмерено.
Печете в авансово загрята на 200°C фурна за 25 минути.
Насладете се на вкусната вечеря със зеле с огромно наслаждение, дружно с подобаваща гарнитура!
Пожелаваме ви добър вкус с обичаните хора!




