Пълнени рулца с бекон на фурна
Представяме ви една съвършена рецепта за тези моменти, когато нямате време да приготвите изискана вечеря с месо. Тези рулца от бекон наподобяват толкоз добре и са толкоз вкусни, че всеки ще си намерения, че са приготвени с доста труд и скъпи артикули. Но в действителност се подготвят елементарно, от елементарни и налични за всеки артикули.
Необходими артикули:
1 глава червен лук зехтин 1 люта чушка (или на вкус) сол и надробен черен пипер (на вкус) 650 г свинска кайма 2 яйца 3 с. л. галета няколко стръка магданоз 150 г кашкавал 300 г бекон 3 с. л. червен пиперНачин на подготвяне:
Червеният лук се нарязва на кубчета и се запържва в загрят тиган със зехтин. Когато стартира да омеква се прибавя лютата чушка, нарязана на колелца. Оставете зеленчуците да се запържат до подготвеност.
Смесете свинската кайма с яйцата, галетата, нарязания магданоз, сол и надробен черен пипер.
След това, прибавете запържения лук и разбъркайте още един път.
Нарежете кашкавала на пръчици.
Наредете четири ленти бекон, като леко се застъпват. Добавете 2 супени лъжици заряд в единия край и парче кашкавал. Навийте на руло.
Оформете всички рулца по този метод и ги наредете в тава, намазана с малко зехтин.
Сложете формата във фурната и печете на 200 градуса за 30 минути.
През това време смесете малко зехтин с аления пипер.
Извадете рулцата от фурната и ги намажете с получената примес. Печете ги още 10 минути, на същата температура.
Извадете готовите рулца от бекон от фурната и им се насладете с огромно наслаждение, дружно с подобаваща гарнитура!
Пожелаваме ви добър вкус с обичаните хора!
