Представяме ви една класическа италианска рецепта с български прочит -

Представяме ви една класическа италианска рецепта с български прочит - става дори още по-вкусна

Необходими Продукти

● кори - за лазаня 12 броя
● лук - 1 глава
● кайма - 500 гр.
● доматено пюре - 300 - 400 г
● чесън - 3 скилидки
● босилек
● магданоз
● риган
● черен пипер
● сол
● кашкавал - 200 гр.

Начин на подготвяне

Запържваме лука до златисто, прибавяме ситно нарязания чесън и незабавно след него каймата. Бъркаме непрестанно, до момента в който каймата се запържи и стане на дребни гранулки. След това прибавяме доматеното пюре и разбъркваме хубаво. Добавяме подправките и ситно нарязания магданоз.

В правоъгълна тавичка нареждаме 1/3 от корите за лазаня, които са авансово готови, от горната страна слагаме 1/2 от плънката, ред кори, плънка и отново кори.

Отгоре настъргваме кашкавала и печем 30 минути при 180 градуса.