Ароматно печено свинско с мед
Представяме ви една богата и ароматна рецепта. Ястието е доста вкусно, с добре съчетаващи се аромати. Перфектно за домашната софра
● мед - 3 с.л.
● зехтин - 2 с.л.
●
● соев сос - 4 с.л.
● захар - 1 ч.л.
● ракия - 1 с.л
● сол
● черен пипер - на усет
● универсална фалшификация - 1 с.л. фалшификация барбекю
● лимонен сок - от 1/2 бр.
Необходими Продукти
● свински шол - 700 г● мед - 3 с.л.
● зехтин - 2 с.л.
●
За маринатата
● соев сос - 4 с.л.
● захар - 1 ч.л.
● ракия - 1 с.л
● сол
● черен пипер - на усет
● универсална фалшификация - 1 с.л. фалшификация барбекю
● лимонен сок - от 1/2 бр.
Начин на подготвяне
Смесете в купа съставките за маринатата. Нарежете месото на пържоли и го сложете в купата. Оставете го в ледник да се маринова за 2 часа.
В тава сложете месото, изсипете в случай че има останала непоета марината, сложете алуминиево фолио и задушавайте месото във фурна на 180 градуса за 60 мин.
В друга купичка сложете течен мед и го разбъркайте със зехтина.
Извадете тавата от фурната, махнете фолиото и с четка намажете с меда всяко парче месо.
Сложете още веднъж да се запече към 15 минути без да го покривате, до момента в който се получи прелестен кафяв тен на пържолите.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ