Представете си бабиния качамак, но с добавка на крема сирене

Представете си бабиния качамак, само че с добавка на крема сирене - е няма такава вкусотия, споделяме ви

Необходими Продукти

● царевично брашно - 150 г
● вода - 1 л.
● свинско месо - 300 г
● крема сирене - 1 пакетче
● сирене - 300 г натрошено
● сол
● свински парченца - пържени

Начин на подготвяне

Месото се нарязва на дребни кубченца и се пържи. 800 мл от водата се поставя да заври и се подсолява. В останалите 200 мл вода се разтваря брашното, като се разбърква добре.

След като водата заври, се прибавя царевичното брашно, като непрестанно се разбърква пламенно.

Добавя се още сол, в случай че е належащо. Когато качамакът се сгъсти, изключете котлона. Добавя се крема сиренето до момента в който качамакът още е топъл и още веднъж се разбърква пламенно.

Крема сиренето би трябвало да се разтопи и разнесе на всички места. Сервира се, като в чинийка се сипва от качамака.

Отгоре се поръсва с натрошеното сирене и пържено свинско. Консумира се още топло.

Качамакът с крема сирене е подготвен.