Предпочитаме да ги наричаме не мързеливи, а енерго и време

Предпочитаме да ги назоваваме не мързеливи, а енерго и време спестяващи, също по този начин и доста вкусни

Необходими Продукти

● тиквички - 1 кг
● брашно - 3 с.л.
● галета - за щедро поръсване
● риган - 1 ч.л.
● сол - 2 ч.л.
● черен пипер - 2 ч.л.
● зехтин - за поръска
● копър
● кисело мляко
● чесън

Начин на подготвяне

Тиквичките се измиват по течаща вода. Не се обелват. Нарязват се на кръгчета към 3 мм. Не е проблем, в случай че са малко по-дебели.

В огромен найлонов плик се изсипват брашното, риганът, черен пипер и солта.

Тиквичките се слагат на порции и доста добре се разтръскват, с цел да полепне на всички места брашното.

Изваждат се и се подреждат застъпени в огромна плоска тава, покрита с хартия за печене.

Отгоре се посипват с галета и се поливат на всички места със струйка зехтин.

Пече се на 180 градуса до хубаво зачервяване.

При сервиране се поръсват с наситнен копър и по-желание с млечно-чеснов сос.

Елементарна, бърза и лесна рецепта и постоянно с великолепен резултат.