Предложи ли ви някой такава супа и пръстен, не се

Предложи ли ви някой такава чорба и пръстен, не се колебайте да приемете - за супата става дума

Необходими Продукти

● телешка кайма - 115 г
● яйца - 1 бр.
● галета - 15 г
● пармезан - 1 с.л.
● сушен босилек - 0.5 ч.л.
● лук на прахуляк - 0.5 ч.л.
● пилешки бульон - 1
● спанак - 250 г
● морков - 0.5
● дребна паста - орзо - 50 г

Начин на подготвяне

Смесват каймата, яйцето, галетата, пармезан, босилек и лука.

Оформят се топчета - 3 см.

Разтваря се бульонът в 500 мл вряща вода.

Добавя се настърганият спанак, моркова и пастата.

Добавят се кюфтенцата. Супата се сервира с едро настърган пармезан.