Предложение за закуска, на което не можете да откажетеНеобходими Продукти●

Предложение за закуска, на което не можете да откажете

Необходими Продукти

● брашно - към 700 г
● кисело мляко - 1 кофичка
● яйца - 2 бр.
● сода - на върха на ножа
● сол - 1 щипка
● лой - краве масло за намазване и олио за сача
● мед - за поднасяне

Начин на подготвяне

Към разрушеното със содата кисело мляко прибавете разрушените яйца и щипка сол. Добавете последователно и при непрестанно бъркане брашното. Бъркайте, до момента в който се получи тесто с гъстотата на боза.

Загрейте намасления сач и сипвайте по черпак от сместа отмерено тъй че да покрие отмерено дъното. Изпечете колачетата отмерено от двете страни.

Всяко готово родопско колаче мажете с краве масло и ги подреждайте едно върху друго. Готовите родопски колачета запарете с забрадка. Поднесете колаците с мед.