Предлагаме Ви тези вкусни, здравословни и привлекателни Питки с ленено

Предлагаме Ви тези вкусни, здравословни и привлекателни Питки с ленено брашно! Ще ви станат любимци!

Необходими Продукти

● типово брашно - 2 ч.ч.
● ленено брашно - 6 с.л.
● ленено семе - 1 с.л. + за поръсване
● сусам - 1 с.л. + за поръсване
● квас - 1 пакетче суха (7 г)
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● зехтин - 4 с.л.
● айран - 250 мл (млякото да е със стайна температура)
● масло - за намазване

Начин на подготвяне

Лененото и типовото брашно се пресяват дружно и се смесват с маята и захарта.

Добавят се айранът, зехтинът, лененото семе, сусамът и солта и се замесва тесто, което се оформя на топка.

Слага се в намаслена купа, покрито с забрадка, до момента в който удвои размера си. Премесва се на набрашнена повърхнина и се оформят дребни питки, чиито размер е по избор.

Можете да извършите сечения от горната страна или да ги оставите по този начин.

Оставете ги да втасат най-малко още 30 минути, както са към този момент завършени.

Намажете с малко разтопено масло всяка питка, поръсете я със семена и ги изпечете в авансово загрята на 200 градуса фурна.

Питките с ленено брашно са подготвени.