Предлагаме ви една изпитана рецепта за масленки, с които да

Предлагаме ви една изпитана рецепта за масленки, с които да почерпите гостите си, пристигнали на кафе

Необходими Продукти

● мехлем - 250 г свинска
● вино - 100 мл бяло
● захар - 60 - 70 г пудра
● ванилия - 2 пакетчета
● лимони - 2 ч.л. настъргана кора, по избор
● брашно - към 450 г

Начин на подготвяне

Неоходимо е свинската мехлем да е размекната, само че не разтопена. Размесете я с виното, пудрата захар, ванилията, лимоновата кора и започнете да добавяте брашно.

Замесвайте и добавяйте брашно, до момента в който се получи твърдо тесто. С помощта на пулверизатор или накрайник и найлоново пликче се шприцоват масленки в тава.

Печете масленките на 160-170 градуса авансово загряна фурна, до момента в който леко порозовеят. Още топли ги поръсете с пудра захар по избор.