Предлагаме ви една идея за вкусно и лесно ястие, с

Предлагаме ви една концепция за вкусно и елементарно ядене, с което ще блеснете като кулинар в кухнята. Пълнените гъби са ястие, което може да се сервира, както като предястие, по този начин и като главно, написа actualno.com.
Необходими артикули:
1 кг гъби

120 гр роле /кашкавал с шунка/

½ кисела краставичка

70 гр топено сирене с усет на шунка

20 гр кашкавал по избор

масло

сол
Начин на подготвяне:
Гъбите се почистват, измиват и се отстраняват пънчетата им. Редят се в намазнена тава и във всяка гъбка поставете резенче масло и поръсете със сол. Тавата се покрива с фолио и се пече за към 30 минути на мощна, авансово загрята фурна.

Пънчетата се нарязват на ситно и се запържват в масло. Когато омекнат се отстраняват от котлона и към тях се прибавят ситно нарязаните пилешко роле и топено сирене. Може да се добави и половин кисела краставичка за цвят. Всички артикули се разбъркват и с готовата примес се пълнят омекналите гъби.

Върху всяка гъбка се нарязва парче кашкавал и се запича на фурна за към 15 минути без фолио.