Предлагаме ви да си приготвите това страхотно лятно ястие, с

Предлагаме ви да си приготвите това ужасно лятно ядене, с което ще си оближете пръстите - да не забравите и домашната питка за него

Необходими Продукти

● гъби - 8 бр.
● домати - 4 бр.
● извара - 250 г
● яйца - 4 бр.
● олио - 1 с.л.
● сол - 2 щипки
● маслини - 8 бр. черни без костилка
● цедено мляко - за сервиране.

Начин на подготвяне

Обелваме доматите и ги нарязваме на едро.

Нарязваме гъбите и ги запържваме в олиото за 2-3 минути.

След това към тях прибавяме доматите и продължаваме да пържим до изпарение на течността /сока от доматите/.

Добавяме изварата и солта и готвим още 3-4 минути.

Накрая сипваме разрушените леко яйца и маслините.

Готвим сочния миш-маш към 2-3 минути до подготвеност на яйцата.

Сервираме ястието в две чинийки и от горната страна слагаме по 1 с.л. цедено мляко.

Бързото и вкусно лятно ядене е готово.

Миш-маш с гъби и извара за обяд или вечеря.