Предизвикваме ви да приготвите ароматен обяд са двама само за

Предизвикваме ви да приготвите благоуханен обяд са двама единствено за 15 минути

Необходими Продукти

● ригатони - 200 г
● кашкавал - 50 г
●

за соса

● масло - 50 г
● брашно - 100 г
● пилешки бульон - 1 кубче
● къри - 1 /2 пакет
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Първо се сваряват ригатоните във вряща подсолена вода съгласно напътствието на опаковката. Отцеждат се, сипваме в купа, поръсваме с лъжица зехтин и разбъркваме, да не залепват, и оставяме встрани.

Приготвя се къри соса, като за задачата се загрява масло в тиган, до момента в който се разтопи. Сипваме брашното и кърито, бъркаме да се запържи за минута.

Пилешкият бульон авансово се разтваря в 2-3 ч.ч. гореща вода. Сипваме пилешкия бульон в тигана на два или три пъти, като се бърка непрестанно на сдържан огън, до момента в който се получи нужната плътност.

Овкусява се с малко сол, в случай че има потребност и черен пипер.

Ригатоните се заливат със соса и се разбъркват добре, да поемат ароматния къри сос.

Сервираме порция в паница, от горната страна поръсена с настърган кашкавал.

Добър вкус!