Предизвикваме ви да опитате този невероятно вкусен сладкиш, и да

Предизвикваме ви да опитате този необикновено апетитен сладкиш, и да не забравите да го поднесете със сладолед

Необходими Продукти

● масло - 250 г прясно
● пудра захар - 1 чаена чаша
● млени орехи - 2 чаени чаши
● брашно - 1 чаена чаша
● белтъци - 4
● жълтъци - 4 за глазурата
● пудра захар - 1 чаена чаша за глазурата
● сладолед - към 60 гр. за гарниране, ванилов
● ядки - по желание едро натрошени за гарниране

Начин на подготвяне

Разбиваме маслото с 1 чаша пудра захар до бухнал крем. Добавяме млените орехи, брашното и при деликатно и леко бъркане - четирите белтъка, разрушени добре на сняг. Печем на 180 градуса в правоъгълна междинна величина тавичка.

След изпичането незабавно покриваме с глазурата: четирите жълтъка, разрушени добре с чаша пудра захар. Така престоява една нощ.

Реже се на ромбове или правоъгълници. Сервира се със сладоледа, посипан с ядките.