Предизвикваме ви да опитате това разкошно веган ястия и да

Предизвикваме ви да опитате това луксозно веган ястия и да кажете какъв брой ви е харесало от 1 до 5

Необходими Продукти

● гъби - 500 гр, печурки
● жито - 500 гр
● моркови - 2 бр.
● лук - 2 глави
● магданоз - 1 връзка
● черен пипер - на усет
● сол - на усет
● олио - 50 мл
● домати - 3 с.л. от консерва

Начин на подготвяне

Житото се вари за 35 - 40 мин.

В тиган с олио запържваме нарязания лук, моркови и домати.

Добавяме измитите, изчистени и нарязани на едро гъби.

Изсипваме и отцеденото жито, наситнения магданоз, черен пипер и сол.

Добавяме 2 ч.ч. вода и задушаваме за 20 мин.

Изсипваме в тава и печем в авансово загрята на 180 градуса фурна за 35 минути.