Предизвикваме ви да опитате това пиле с екзотичен вкус -

Предизвикваме ви да опитате това пиле с другоземен усет - същинска детонация от аромати

Необходими Продукти

● пилешко месо - 1 пиле
● сос - 4 с.л. тайландски рибен (Liquamen)
● кимион - 1/4 ч.л. надробен
● черен пипер - 1/2 ч.л. надробен
● лук - 1 нарязана глава
● девисил - 1 с.л. нарязан
● вино - 100 мл. изсъхнало бяло
● нишесте - за втвърдяване на соса
● сол

Начин на подготвяне

Порционирайте пилето, посолете го и го натрийте леко с черен пипер. От всички останали артикули пригответе сос.

Сложете пилешкото в гювеч, залейте със соса, похлупете с капака и сложете да се изпече до подготвеност. Последните 10-15 минути печете без похлупак.

Извадете пилешкото и сгъстете соса с нишестето. Поднесете порция пиле, полято със соса.