Предизвикателството да приготвим най-вкусната рибена салата за по-малко от час

Предизвикателството да приготвим най-вкусната рибена салата за по-малко от час е признато и изпълнено

Необходими Продукти

● мерлуза - 700 г филе
● майонеза - 100 г
● чесън - 4 скилидки
● картофи - 300 г
● кисели краставички - 6 бр.
● моркови - 200 г
● магданоз - 6 - 7 стръка
● домати - 350 г
● лук - 1 глава
● лимони - 1 бр.
● оцет - 20 мл
● сол - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Измитото рибно филе се поставя във вряща вода дружно с нарязаните на части моркови, солта, оцета и лука. Оставя се да поври двадесет минути.

След като изстине, сварената риба се нарязва на кубчета или линии и се смесва с авансово сварените и нарязани картофи, морковите и киселите краставички, нарязани също на кубчета.

Добавят се счуканият чесън и майонезата и се разбърква добре. Сместа се трансферира в паница за сервиране и се гарнира с резенчета домати и лимон. Сервира се поръсена с раздробен магданоз.