Предизвикателство е да се храним вкусно, но и постно, и

Предизвикателство е да се храним вкусно, само че и постно, и ние се справихме повече от съвършено с него

Необходими Продукти

● кускус - 1 отново.
● тиквички - 2 бр.
● чушки - 1 бр. алена
● чушки - 1 бр. зелена
● моркови - 3бр.
● копър - 1 вр.
● масло
● сол
● черен пипер
● чесън - на прахуляк

Начин на подготвяне

Зеленчуците: моркови, тиквички, зелена и алена чушка се нарязват на лентички и се задушават за към 15-20 мин.

В обособен съд се сварява кускусът и се отцежда. След като е подготвен, се обърква със задушените зеленчуци и малко масло.

Овкусява се със сол, черен пипер и чесън на прахуляк. Може да се нареже на ситно копър и да се поръси.

Кускусът с пъстри зеленчуци е подготвен.