Преди да загреете скарата, трябва да мариновате месото, а точната

Преди да загреете скарата, би трябвало да мариновате месото, а точната и най-вкусна марината ще намерите единствено тук

Необходими Продукти

● лук - 1 глава
● чесън - 2 скилидки
● соев сос - 50 мл
● масло
● сол
● чер пипер
● червен пипер
● сусам
● мед
● чили - 2 с.л. на прахуляк или табаско

Начин на подготвяне

Обелете лука и нарежете на ленти или пръстени. Обелете чесъна и нарежете на ситно.

Подправете добре мечтаното месо със сол, черен пипер и червен пипер. Покрийте с лук и чесън и поръсете с масло.

Сложете толкоз масло, до момента в който месото е изцяло покрито.

След което се прибавя соевият сос, сусам и медът, поставете в затваряща се купа за минимум 30 минути в хладилника.

Като вид прибавям сусамови семена, мед, чили на прахуляк или Tabasco според от настроението.

Разбира се, можете да запържете месото в тигана вместо на скарата.

Подходящ за свински пържоли, говеждо и птиче месо.