Пред домашните торти всички мълчим и никой не споменава, че

Пред домашните торти всички мълчим и никой не загатва, че е на диета

Необходими Продукти

● какаови блатове - 1/2 пакет (2 бр.) квадратни
● бишкоти - 1/2 пакет
● сладкарска сметана - 250 мл
● маскарпоне - 500 г
● пудра захар - 100 г
● бяло грозде - 1 чепка
● кафе - 2 чашки еспресо
● ванилия - 1 ч.л. течна
● какао - 2 с.л. за поръсване

Начин на подготвяне

Пригответе еспресото и оставете да изстине. Разбийте маскарпонето с пудрата захар до бухнал крем. Сметаната сипете в друга купа, прибавете ванилията и разбийте до доста гъст сняг.

С шпатула започнете да смесвате двете смеси доста деликатно. Поставете блата и го сиропирайте с кафето, намажете с крема и сложете няколко половинки грозде, в случай че са дребни зрънцата, може и цели.

Намажете с малко от крема върху гроздето и наредете бишкотите, напръскайте с еспресото и покрийте с крем, другия блат поставете и притиснете леко, сиропирайте и намажете с тъничък пласт крем.

С мокра лъжичка за сладолед вземете от крема и декорирайте горната част на тортата и поръсете с какао.