Празнични сладки Валентинки
Необходими Продукти
● брашно - 200 г● жълтъци - 2 бр.
● пудра захар - 90 г (може и кристална)
● масло - 120 г (меко)
● сладко - 50 г по желание
Начин на подготвяне
Пресейте брашното в бездънен съд и вътре сложете жълтъците, захарта и маслото.
Забъркайте тесто и оформете топка, която завийте с домакинско фолио и оставете в ледник за 30 минути да стегне.
Разточете на кора с дебелина колкото желаете да бъдат сладките ви. Правете го деликатно, тъй като тестото е ронливо.
С формички изрежете сърца. Ако разполагате с друга, по-малка формичка на сърце, в средата на половината от тях изрежете дупчици-сърца.
Печете на 180 градуса в авансово загрята фурна за 12 минути или до момента в който порозовеят, тъй като в случай че са по-тънки, 10 минути са им задоволителни.
След като ги извадите от фурната, дано леко поизстинат без да ги пипате, тъй като ще са още меки и може да се счупят. После се втвърдяват и няма проблем.
Върху задачите сърца сложете лъжичка сладко и от горната страна залепете сърцето с дупка.
Декорирайте ги както ви харесва и с каквото разполагате.
