Празнична коледна салата по италиански е свежа, пъстра и здравословна.Необходими

Празнична коледна салата по италиански е свежа, пъстра и здравословна.

Необходими Продукти

● салата - 300 г микс
● чери домати - 8 бр.
● краставици - 1 бр.
● червен лук - 1 глава
● франзела - 1/2 бр.
● моцарела - 125 г
● босилек - свеж
●

За дресинга

● сол - на усет
● зехтин - 3 с.л.
● винен оцет - 2 с.л.
● мед - 1 к.л
● чесън - 1 скилидка
● черен пипер - 1/2 к.л. черен

Начин на подготвяне

В купа се смесват накъсаните на дребно листа салата, нарязаните чери домати (по опция разнообразни цветове), нарязана краставица и нарязаният на полумесеци зелен лук.

Размесват се деликатно, заливат се с дресинга и още веднъж се разбъркват.

Дресингът се подготвя, като в малко бурканче се слагат солта, зехтина, виненият оцет, меда, пресованата скилидка чесън и черният пипер. Бурканчето се затваря компактно и разтръсква пламенно с цел да се смесят всички съставки.

Накрая към салатата се прибавят нарязаната на късчета моцарела и авансово нарязана и препечена франзела.

Празнична коледна салата по италиански е свежа, пъстра и здравословна.