Правите тутманикът и ако не хрупка достатъчно, ние идваме и

Правите тутманикът и в случай че не хрупка задоволително, ние идваме и го изяждаме, а вие пробвате повторно

Необходими Продукти

● точени кори - 1 пакет
● тиква - 1 кг. обелена и изчистена
● канела - 2 с.л. на прахуляк
● захар - 1 ч.ч.
● орехи - 1/2 ч.ч. на късчета
● олио - за поръсване

Начин на подготвяне

В купа разбърквам настърганата на едро ренде тиква, захарта, канелата и орехите и оставям да пусне сок.

Вземам две от корите, посипвам с към 1 с.л. олио и малко от сока и систематизирам 2 с.л. от плънката на единия край.

Навивам на руло и поставям в намазнена тава.

Продължавам, до момента в който свършат корите.

Пека тиквеника в авансово загрята на 180 градуса фурна към час.

Изваждам и оставям да изстине, без да го загъвам, с цел да остане с хрупкава коричка, след което посипвам хрупкавия тиквеник с пудра захар.