Правиш крем карамел, добавяш бишкоти - изяждаш всичко, но поне

Правиш крем карамел, добавяш бишкоти - изяждаш всичко, само че най-малко споделяш рецептата с останалите

Необходими Продукти

● мляко - 500 мл
● яйца - 6 бр.
● захар - 100 г
● ванилия - 1 пакет
● бишкоти - 1 пакет
●

За карамела

● захар - 6 с.л.
● вода - 1 с.л.
● лимонен сок - 1 капка

Начин на подготвяне

Млякото, захарта и яйцата се разрушават с лъжица до разтваряне на захарта.

Продуктите се смесват на стайна температура, без стопляне.

В съда, в който ще печем подготвяме карамела.

Без да се бърка се готви до покафеняване. Върху готовия карамел се изсипва млечната примес. Отгоре се поставят бишкотите.

Крем карамелът се пече на водна баня без вентилатор - на 130 градуса за 120 минути.

На всеки 30 минути се прибавя студена вода, с цел да не заври.