Правилното съхранение на вашата храна може да намали шанса да

Правилното предпазване на вашата храна може да понижи шанса да се разболеете, да усъвършенства качеството на храната ви и да ви помогне да спестите пари.

Има няколко храни, които в никакъв случай не би трябвало да се съхраняват в хладилника. Това са домати, картофи, лук, чесън и самун, които би трябвало да се съхраняват другаде, с цел да се удължи живота им.

Според специалисти вярното предпазване на храната е значимо освен за усета, само че и пести пари, като удължава живота на храната.

Следователно знанието кои храни да съхранявате на стайна температура може да понижи сметката ви за храна с немалка сума през годината.

Домати

Доматите, държани в хладилника, могат да изгубят своя усет и текстура.

Това е по този начин, тъй като ниските температури, които ги стопират да узреят и развият сладкия си усет и ги карат да развият набръчкана текстура.

Най-добрият метод да ги запазите свежи е като ги съхранявате на стайна температура и надалеч от слънчева светлина. Можете да ги поставите на по-хладно място в кухнята си, в случай че са доста узрели, само че би трябвало да избягвате хладилника непременно.

Доматите нормално могат да устоят до две седмици, когато се съхраняват вярно



Картофи

Според Plumbworld, представени от businessnovinite.bgкартофите се съхраняват най-добре на хладно, мрачно и изсъхнало място - като килер или маза.

Съхраняването на картофи в хладилника може да докара до по-бързото преобразяване на нишестето в захар в тях. Това ги кара да придобият мрачен цвят и прекомерно сладка и песъчлива текстура.

Лук

Лукът е податлив да всмуква влагата, което значи, че елементарно става на каша и плесенясва в хладилника.

За да запазите лука пресен и хрупкав, съхранявайте го на хладно, изсъхнало и добре проветриво място. Експерти също по този начин предизвестяват да не се съхраняват покрай картофи, защото газовете и влагата, които отделят, могат взаимно да им скапват.

Лукът, съхраняван вярно на хладно и изсъхнало място, нормално устоя два до три месеца.

Чесън

Влажната среда на хладилника може да аргументи поникване на чесъна, формиране на плесен или извличане на гумена консистенция. 

Експерт предлага: " Най-добрият метод за предпазване на чесън е на хладно и мрачно място с добра циркулация на въздуха.

Хляб

Поддържането на хляба ви свеж в хладилника може да наподобява като добра концепция. 

Реалността е, че ниските температури карат хляба да застоява доста по-бързо. Хладилникът форсира процеса на кристализация на нишестето, което изсушава хляба и го прави жилест и корав.

Вместо това специалистите предлагат да съхранявате хляба на стайна температура в кутия за самун или книжен плик, с цел да запазите мекотата му.

Можете и да замразите хляба. Във фризерът ще резервира своята прохлада без измененията в текстурата, породени от изстудяване.