Практичните домакини никога не изхвърлят пандишпановите изрезки. С тях те

Практичните домакини в никакъв случай не изхвърлят пандишпановите отрязъци. С тях те вършат чудеса

Необходими Продукти

● пандишпанови отрязъци - 400 г
●

ЗА СИРОПА

● захар - 1 ч.ч.
● вода - 1 ч.ч.
●

ЗА КРЕМА

● заквасена сметана - 400 г
● сладкарска сметана - 200 мл течна
● пудра захар - 3 - 4 с.л.
●

ЗА УКРАСАТА

● какао - 1 ч.л.
● захар - цветна
● целувки

Начин на подготвяне

Първо се подготвя сиропът. Сложете захарта в тенджерка, с цел да се карамелизира. Щом получи прекрасен кафяв цвят сипете водата и варете 3-4 минути или до момента в който се сгъсти леко.

Пригответе крема, като за задачата разбиете течната сметана и добавите към нея пудрата захар и заквасената сметана. Отделете малко от получения крем и прибавете какаото за украсата на тортата.

На дъното на подобаваща форма за торта сложете половината от пандишпановите отрязъци. Притиснете добре, с цел да запълните всички празнини. Залейте на всички места с карамеления сироп, сипете половината от крема и загладете.

Прибавете останалите пандишпанови отрязъци, оформете втори блат на тортата и още веднъж сиропирайте. Сипете останалия крем и украсете тортата с шприцовани цветчета от какаовия крем, целувките и цветната захар. Отстрани намажете деликатно с натрошени целувки.