Пръчици със сирене
Пръчици със сирене и чесън са отлични за празненства и тържества. Това е страхотна рецепта!
Необходими са ви:
За тестото:
200 г брашно5 г суха мая8 г захар4 г сол2 с. л. зехтин120 мл хладка водаЗа сместа с чесън:
10 г нарязан чесън20 г разтопено несолено масло30 г крема сиренеЗа поръсване:
280 г моцарелапармезанриган, магданозПриготвяне:
Смесете захарта, маята и топлата вода.
Смесете брашното със солта и прибавете маята.
Започнете да месите тестото и прибавете зехтина.
Замесва се твърдо тесто, покрива се със стреч фолио и се оставя на топло да втаса.
Междувременно пригответе сместа от чесън, сирене и масло.
Премесете втасалото тесто и го разточете върху набрашнен плот.
Разпределете чесновата примес.
Вижте още: Интересна рецепта за сирене
Поръсете с двата типа сирене и риган.
Сложете в авансово загрята фурна и изпечете на 210 градуса за 8-10 минути и нарежете.
Вашите пръчици със сирене са подготвени.
Пожелаваме ви добър вкус!