Домашни пръчици с шоколад
Пръчици с шоколад – ще се харесат на дребни и огромни. Каквото и да каже някой за изключителния усет на сладките по магазините, те не могат да се сравнят с домашните. Гответе с обич и зарадвайте децата с вкусно лакомство.
Пясъчното тесто постоянно се получава. Пригответе двойна доза, тъй като никой не може да устои на тези пръчици.
Съставки:
яйца – 2 бр.захар – 80 г.масло – 100 г.екстракт от ванилия – 1 ч. л.сол – 1 щипкабрашно – 330 г.бакпулвер – 10 гшоколадови капки – 40 гмлечен шоколад – 150 гПриготвяне:
Смесете яйцата със захарта, щипка сол, екстракта от ванилия и разтопеното масло. Можете да го замените със същото количество олио.
Пресейте брашното и бакпулвера към тази примес. Разбъркайте. Добавете шоколадовите капки към тестото. Замесете меко, само че компактно тесто. Разделете го на части.
Вижте още: Охлювчета със зелен лук
Всяко парче оформете на фино руло, нарежете на пръчици с идентичен размер. Наредете ги в тава, постлана с хартия за печене.
Печете в авансово загрята фурна на 170 градуса за към 30 минути. Оставете да изстине изцяло. Потопете двата края на пръчиците в разтопен млечен шоколад.
Оставете ги върху решетка. Съхранявайте в херметически затворени кутии на мрачно място или в ледник. Сервирайте вкусните пръчици с шоколад с чай или други питиета. Гостите ще останат удовлетворени!




