Кашкавалени пръчици
Пръчици с кашкавал – пробвайте!
Тези пръчици са вкусни и лесни за подготвяне от единствено няколко съставки. Не пропускайте да ги опитате!
Нямате потребност от квас или бакпулвер!
Необходими съставки:
250 г маргарин или масло
1 яйце за тестото
1 яйце за намазване
2 супени лъжици заквасена сметана
350 г брашно
1 чаена лъжичка сол
100 г настърган кашкавал за тестото + настърган кашкавал за поръсване
Приготвяне:
Смесете всички съставки в купа. Замесете еднородно тесто.
Покрийте тестото с фолио и го оставете да почине в хладилника за към 1 час.
След това разточете кора и я намажете с яйце.
Поръсете с кашкавал и нарежете на линии или други форми.
Вижте още: Тинктура за черен дроб
Наредете в тава, покрита с хартия за печене и печете на 180 градуса.
Но всяка фурна е друга, в действителност ви трябват единствено няколко минути, пръчките би трябвало да се наблюдават.
Можете да приготвите сос със заквасена сметана и 1 скилидка чесън за пръчиците с кашкавал.
